朝ラー
[LNG:JP]朝ラー

藤枝市では戦前より朝からラーメンを食べる珍しい食習慣があります。
朝から食べても胃にもたれないさっぱりとした美味を是非お楽しみください。

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藤枝名物 朝ラーメンとは?
[LNG:JP]藤枝名物 朝ラーメンとは?

藤枝は古くからお茶の生産地として有名で、
お茶取引などで朝早くから仕事を始める働き者が
大勢いました。早い時間では3時、4時から仕事が始まり、
5時、6時には仕事を終えていたようです。

藤枝のあるところに評判のラーメン屋があり、
仕事帰りに腹ごしらえをしようと毎日早くから
行列が出来ていました。
店主はその行列を見かねて、次第にお店の中に呼び入れるようになり、徐々に営業時間が早くなったといわれています。

また、そのラーメンはつるりとした喉ごしの麺と
日本そばを思わせるさっぱりとしたスープの中華そばで、
朝から食べても胃にもたれないと評判になり、
2種類の味を楽しもうと「温」と「冷」をセットで食べるのが藤枝流となりました。今では藤枝を中心に
朝から営業を開始する店が多く出来ています。

藤枝朝ラーメンが食べられる店

  店名 住所 電話 営業時間 定休日
志太系 マルナカ 志太3丁目1-24 054-646-1516 8:30〜13:30
麺が無くなり次第終了
第2・4・5土日、
祝日 他
森下そば店 茶町4丁目19 090-3258-2498 6:00〜13:00
スープが無くなり次第終了
不定休
池田屋 青木3丁目15-1 非公開 7:00〜13:00
麺が無くなり次第終了
日曜
はっかい 兵太夫979-15 054-636-2488 7:00〜12:45 水曜 他
支那そば処 麦 田中3丁目6-18 054-646-1588 7:00〜
無くなり次第終了
月曜
やまや 本町2丁目8-40 054-641-7116 7:00〜13:00 月曜
虎徹 青木3丁目15-1 054-644-1781 5:00〜14:00
18:00〜翌2:00
年中無休
まごころ 郡1022-4 054-643-0565 7:30〜 月曜、第3火曜
  らぁ麺屋まるみ 高洲53-17 054-637-2224 8:00〜14:00
スープが無くなり次第終了
火曜
めん屋すぎ多 稲川1丁目6-37 054-645-2171 土・日 6:00〜14:00
平日 9:00〜14:00
月曜
あさはら 藤枝1丁目3-8 054-641-3827 9:30〜19:30 木曜
○元 志太3丁目10-1 非公開 土日祝 3:40〜6:00頃
平日 6:40〜9:00
火曜
ちっきん 田中2丁目13-6 054-646-6078 7:00〜14:00 日曜、月曜
松壱家 青木3丁目15-1 054-620-1610 日曜以外 5:00〜21:00
日曜 5:00〜15:00
水曜
麺や 玉蔵 下当間282-1 054-646-5101 土日祝  7:30〜14:30
    17:00〜21:00
平日 11:00〜14:30
   17:30〜21:00
火曜、第3月曜